Perfil de capacidade produtiva

Jerônimo Monteiro — ES

12.108 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Cachoeiro de Itapemirim (12 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 2 de novembro de 2026

Em números

R$ 127,7 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
20.229 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
4,5 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
1,8 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
710 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
14.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
574estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
325famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
701imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Café (em grão) 5.656 t 2.950 ha R$ 120,8 milhões 94,6% +151% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 3.420 t 190 ha R$ 5,99 milhões 4,7% +196% Evolução de 2016 a 2025
Alface 56 t 2 ha R$ 152 mil 0,1% —
Pimenta-do-reino 4 t 1 ha R$ 138 mil 0,1% —
Uva 12 t 1 ha R$ 116 mil <0,1% +50% Evolução de 2023 a 2025
Tangerina 35 t 2 ha R$ 95.000 <0,1% +2,9% Evolução de 2023 a 2025
Mandioca 70 t 5 ha R$ 92.000 <0,1% −41,7% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 80 t 40 ha R$ 86.000 <0,1% +122% Evolução de 2017 a 2025
Banana (cacho) 50 t 5 ha R$ 76.000 <0,1% 0% Evolução de 2023 a 2025
Palmito 6 t 2 ha R$ 54.000 <0,1% 0% Evolução de 2023 a 2025
Cacau (em amêndoa) 1 t 2 ha R$ 41.000 <0,1% 0% Evolução de 2023 a 2025
Feijão (em grão) 6 t 10 ha R$ 29.000 <0,1% +50% Evolução de 2017 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino20.229 cabeças +22%
Galináceos4.326 cabeças −31,2%
Suíno970 cabeças −88,4%
Equino489 cabeças −11,6%
Ovino405 cabeças −39,5%
Caprino48 cabeças −44,8%
Bubalino43 cabeças +19,4%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite4,5 milhões de litros R$ 11,5 milhões
Ovos de galinha14.000 dúzias R$ 70.000
Mel de abelha710 kg R$ 13.000
Tilápia (peixe)1,8 t R$ 19.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em toraextração (mata nativa)4 m³ R$ 11.000
Lenhaextração (mata nativa)32 m³ R$ 2.000
Lenhasilvicultura (plantada)443 m³ R$ 21.000
Madeira em torasilvicultura (plantada)188 m³ R$ 18.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Jerônimo Monteiro na região

Valor das lavouras (2025)
5%
Rebanho bovino (2025)
5%
Leite (2025)
6%
Mel (2025)
1%
Ovos (2025)
2%
Famílias com CAF (2026)
6%

Parte do total da Região Imediata de Cachoeiro de Itapemirim (IBGE): Jerônimo Monteiro, Muqui, Atílio Vivácqua, Cachoeiro de Itapemirim, Castelo, Mimoso do Sul, Vargem Alta, Rio Novo do Sul, Presidente Kennedy, Iconha, Itapemirim, Marataízes.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários797
— de agricultura familiar574 (72%)
Famílias com CAF ativo325
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal5836.148 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)1055.678 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)112.361 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)21.008 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras permanentes 477; Pecuária e criação de outros animais 301; Produção de lavouras temporárias 10; Produção florestal - florestas plantadas 5; Horticultura e floricultura 3.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://jeronimomonteiro.cidades.io/pt/producao

Fontes